Propriétaires :

Claude-Émilie Canuel et Louis-Philippe Roy

Saint-Michel-de-Bellechasse

Caractéristiques de la ferme :

  • Maternité de 215 truies en bande aux 4 semaines
  • 1 000 places en pouponnière, 1 900 places en engraissement
  • 3 employés à temps plein
  • Les truies en gestation sont en groupe depuis 2018 et nourries par le Gestal 3G

Des producteurs porcins passionnés!

L’histoire de la Ferme les cochons du Roy ne commence pas comme la plupart des histoires d’entreprises agricoles. Depuis longtemps, la norme chez les propriétaires de fermes de porcs est de laisser leur place à une relève familiale, et ce, de génération en génération. Cependant, ce fut différent pour un couple de producteurs porcins bellechassois, qui n’avait quant à eux aucune relève pour leur ferme de 225 truies.

Réaliser un rêve

Mais parfois, la vie fait bien les choses: Claude-Émilie et son conjoint se sont montrés intéressés à faire l’acquisition de l’entreprise. Après une période de discussion avec les propriétaires, un lien de confiance a été créé. Par la suite, une entente sur la vente de la compagnie a été conclue et la mise en place d’un plan pour un transfert de propriété non apparenté a été effectué. En 2013, le jeune couple réalise finalement son rêve et devient propriétaire de la ferme porcine.

Améliorer la productivité des truies en gestation

Depuis l’acquisition de l’entreprise, tous les efforts sont axés sur la productivité.  Dès le début de leur parcours, des épisodes de crises sanitaires les ont forcés à modifier leur régie d’élevage et leurs techniques de production pour maintenir la productivité souhaitée.  Ces actions, en plus de la modernisation des équipements et des bâtiments, leur permis d’atteindre une excellente productivité en constante amélioration.  De plus, depuis 2018, leur gestation est convertie selon les normes de bien-être animal (avec l’intégration du Gestal 3G, un système d’alimentation automatisé pour les truies en gestation libre), une autre étape qui a demandé des ajustements, mais dont ils sont fiers aujourd’hui.

Travailleurs acharnés, ils ont tout de même fait le choix d’engager 2 employés pour les aider. L’objectif : pouvoir consacrer du temps à s’impliquer au sein de l’organisation, mais aussi permettre à Claude-Émilie un retour plus progressif dans l’entreprise suite à la venue de leurs trois enfants.

Démystifier l’élevage

Finalement, quoi de mieux que des éleveurs qui font rayonner la filière porcine sur toutes les plateformes disponibles. Avec la page Facebook au nom de la ferme, Claude-Émilie désire montrer la réalité de la production porcine. Elle aime également faire des visites de la ferme aux amis et à la famille. De plus, bien articulée, intelligente et déterminée à embellir l’image des producteurs, la jeune productrice s’est rendue sur le plateau de l’émission Zone Franche pour un débat sur les élevages commerciaux et la consommation de viande. Son mot d’ordre : Les producteurs font ce métier avec détermination et par passion pour les animaux. Des mots pleins de sens de la part d’une productrice passionnée!