Ham Hill Farms: Un Siglo de Legado Familiar y Producción Porcina Sustentable

Durante más de 100 años, la familia Sandidge se ha dedicado al campo en Missouri. La granja que comenzó con Jiggs y Shirley Sandidge ahora ha crecido hasta convertirse en una empresa familiar de tercera generación. La mayor parte de la familia todavía está involucrada en el funcionamiento de la empresa en diferentes aspectos, desde las operaciones diarias hasta formar parte de la junta directiva. Ham Hill Farms incluye producción agrícola, una granja con 3,500 cerdas y espacio de engorda para aproximadamente 80,000 cerdos por año.

Pasión, Dedicación de los Empleados, e Impacto en la Comunidad

Además, a la familia Sandidge le apasiona lo que hace y las personas a las que impactan a través de la empresa. Esto incluye a los 25 a 30 empleados de tiempo completo y parcial que trabajan en la granja, los consumidores que se benefician de la carne de cerdo que la familia produce y las familias de la comunidad donde está ubicada la granja que se ven favorecidas por las cosas buenas  que hace la familia en la población.

Compromiso a Largo Plazo y Vínculos Familiares

El tiempo promedio que los empleados trabajan en la granja es de 7 a 8 años. La conservación de sus empleados es algo de lo que Jeff Sims, vicepresidente de producción de carne de cerdo de Ham Hill, dice que están muy orgullosos, y Jeff ha trabajado con la familia durante 27 años. Mason Sandidge, uno de los propietarios de tercera generación de Ham Hill Farms, valora a sus empleados y dice que algunos han trabajado con ellos toda su vida y son como una familia.

Cuidado de la Comunidad

Además, Mason y Jeff también coincidieron en que están orgullosos de participar en una empresa que retribuye a la comunidad local en la que se encuentran a través de cosas como el patrocinio de anuarios escolares y de equipos de ligas menores, así como con la carne de cerdo de calidad que producen para alimentar a 250,000 personas al año.

Adoptando la Modernización con Tecnología de  Sistemas de Alimentación

La granja Ham Hill ciertamente ha cambiado desde que comenzó hace más de 100 años. Uno de los cambios más significativos se produjo en 2019, cuando se mudaron de su unidad de gestación de 2000 cerdas a una nueva unidad de 3,500 cerdas con gestación en corral a 20 millas de distancia. Esta decisión se tomó para satisfacer una demanda que la empresa vio en el mercado y aunque dicen que aún están en etapa de aprendizaje, están contentos con el cambio a gestación en corral y con los resultados que han tenido hasta el momento.

Eficiencia Mejorada con el Comedero Inteligente GESTAL 3G

En su nueva sala, el aumento de aparatos electrónicos realmente ha cambiado el funcionamiento diario de la granja de cerdas, incluidos los comederos GESTAL 3G que utilizan para alimentar a sus animales en corrales durante toda su gestación. Al diseñar su nueva granja de cerdas, Jeff dice que hablaron con otros productores que conocían en el área y que tenían experiencia con la gestación en corrales y el producto. Terminaron eligiendo los comederos GESTAL 3G debido a la calidad de los materiales y la fabricación, así como al mantenimiento relativamente bajo que requerían y al tiempo dedicado a entrenar a los animales para usar el sistema. Incluso utilizan los comederos 3G para alimentar a los sementales en ambas salas de gestación.

“GESTAL es un equipo muy resistente con un mantenimiento relativamente bajo y un bajo entrenamiento de las cerdas.”  Jeff Sims, vicepresidente de producción

Superando los Desafíos de Salud Creando un Hato fuerte y Resiliente

A lo largo de los años, la empresa se ha enfrentado a varios desafíos, pero el de mayor impacto ha sido con la salud y las enfermedades, específicamente el PRRS. Como muchos productores saben, esta enfermedad puede ser devastadora para la producción y la moral, pero gracias al arduo trabajo de los empleados y la familia y su programa de vacunación, ahora tienen un hato estable contra el PRRS. Uno de sus objetivos a largo plazo es continuar mejorando la salud de los cerdos, lo que les ayudará a lograr otros objetivos como obtener una producción mayor y más consistente.

Comprometidos con la Mejora Continua

En conclusión, en Ham Hill Farms, los valores fundamentales están dedicados a la mejora diaria de las personas y los animales. Existe un fuerte sentido de responsabilidad demostrado a través de un seguimiento riguroso de las métricas de producción pecuaria. Se da prioridad al bienestar y la satisfacción laboral de sus empleados como parte fundamental de su cultura empresarial.

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