Défis de la production porcine : Comment sélectionner les équipements de ferme

Par Amanda Uitermarkt, M.S., Jewgeni Schreider & Samuel Lefebvre

Sélectionner l’équipement adéquat pour votre ferme porcine peut être ardu. Il y a plusieurs alternatives qui se ressemblent toutes les unes des autres, jusqu’à ce que vous en arriviez au prix. Comment pouvez-vous être certain que vous obtiendrez le meilleur équipement pour le montant que vous êtes prêt à investir?

Les propriétaires de Jyga Technologies sont des producteurs de porcs et ont appris plusieurs choses au travers des années. Leur objectif ici est d’aider les autres producteurs à prendre la bonne décision.

Cet article mettra en lumière les caractéristiques des équipements qui impacteront sa durée de vie. Après tout, ce ne sont pas tous les équipements qui sont conçus également

Grades de matériaux à observer quand vous choisissez de nouveaux équipements pour votre ferme porcine

1. L’acier : Comment choisir?

Premièrement, regardons l’acier. Toutes les pièces de métal auront, au minimum, un contact indirect avec l’ammoniac, les excréments, et l’acide provenant de la salive. C’est pour cette raison que l’acier doit être protégé d’une couche protectrice de galvanisé ou de peinture. Si vous n’utilisez pas de protection (par exemple avec de l’acier noir) votre produit pourrait se briser très rapidement.

L’acier pour les pièces ayant un contact indirect avec l’ammoniac, les excréments et l’acide

Alternatives pour l’acier étant en contact indirect

Il y a deux types de galvanisé : galvanisé à chaud ou peint à la peinture électrostatique.

1. L’acier galvanisé et trempé à chaud est plus résistant puisqu’il créé une réaction chimique entre l’acier et le zinc pour créer un revêtement très solide. Ce type d’acier devrait être utilisé pour les cages, les chaînes, les boulons et les écrous pour ne nommer que ceux-ci.
2. La galvanisation électrostatique n’est pas la meilleure option, mais elle est bien meilleure qu’aucune galvanisation. Ce procédé n’est pas la meilleure option, mais c’est bien mieux que rien. Le procédé ne créé pas de réaction chimique, alors la galvanisation est moins durable. Le zinc est seulement collé sur l’acier en utilisant l’électricité pour créer un type d’attraction magnétique électrostatique.

L’acier pour les pièces ayant un contact indirect avec l’ammoniaque, les excréments et l’acide

Certaines pièces de métal ont un contact constant et directe avec les excréments, l’acide, etc. Ces pièces devraient être faites d’acier inoxydable. Les produits comme les auges, le bas des cages et les trémies sèches en engraissement sont tous des exemples d’endroits dans lesquels l’acier inoxydable est essentiel.

Il est aussi intéressant de savoir que l’acier inoxydable peut être galvanisé pour des résultats encore meilleurs! Une pièce est faite d’acier inoxydable, est soudée à la cage puis la cage est galvanisée à chaud.

2. Équipements de plastique : recherchez les certifications

Les équipements de plastique font face aux mêmes problèmes que l’acier puisqu’ils sont aussi en contact avec l’ammoniac, les excréments et l’acide. Toutefois, il est encore plus difficile de choisir le bon plastique puisqu’il y a d’autant plus d’options.

Alternatives

Les plastiques les plus utilisés dans l’industrie Agricole sont le Polypropylene (PP) et Polyethylene (PE). Ces options sont des substances semi-cristallins qui sont plus résistants à l’entrée d’eau. Il existe aussi le plastique ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) qui est un thermoplastique amorphe. Vous pouvez lire ici un article d’explication des différences entre les deux types de plastiques (en anglais).

1. Les avantages du PP et du PE :  fragile à la manipulation, le plastique peut être stabilisé avec certains suppléments comme la fibre de verre, des billes de verre ou un mélange contenant du plastique recyclé (moins cher). Toutefois, ces plastiques ont aussi des désavantages. Par exemple, ils ne sont pas idéaux pour une utilisation dans un milieu humide ou un environnement contenant des gaz. Ils ne sont pas non plus certifiés pour la résistance au feu et ne sont pas utilisables pour des boîtes de jonction électroniques.
2. Même si le PP et le PE sont les plus couramment utilisés, un des meilleurs grades de plastique à utilise en ferme est le plastique ABS puisqu’il est très facile à combiner avec des additifs. Un bon plastique ABS est certifié IP66 pour la protection contre l’eau. Il offre aussi une protection parfaite contre l’ammoniac et la poussière. Finalement, c’est l’un des plastiques qui a les meilleures caractéristiques contre les risques d’incendies. C’est pour cette raison qu’il est très Populaire dans les produits ayant les certifications électriques CE et/ou UL.

Électronique : systèmes d’alimentation, ordinateurs, ventilation, etc.

Les fermes porcines sont très différentes aujourd’hui de ce qu’elles étaient il y a 25 ans. Comme tous les types de production, les propriétaires de fermes porcines apprécient l’automatisation et l’électronique dans leurs fermes. De la ventilation à l’alimentation, la technologie se retrouve partout. Mais est-ce que ces systèmes sont prêts à être utilisés dans un environnement de ferme?

Tous les producteurs connaissent les problèmes reliés aux gaz, à l’ammoniaque, à l’eau et à la poussière. Comment peuvent-ils être certains que le système qu’ils choisissent peuvent gagner la bataille contre ces problèmes? Premièrement, les certifications IP66 et Nema 4X permettent de s’assurer que le système électronique est prêt à son dur travail! En fait, ces deux certifications confirment que le système électronique est étanche à l’eau et scellé.

Est-ce que votre électronique peut résister au lavage à la machine à pression?

Choisissez un système qui peut être lavé à la machine à pression. Vous laverez vos chambres de mise-bas de cette façon au moins 1x par mois. Vous ne voulez pas avoir besoin de choisir la santé de vos animaux et la santé de votre portefeuille!

Avec ou sans fils?

Chaque système de gestion d’électronique a besoin d’un moyen de communication. La communication avec fils est en place depuis déjà plusieurs années, mais n’est pas idéale pour une ferme. L’eau et les gaz feront oxyder les fils, les souris les mangeront et, en plus, ils sont le parfait conducteur de la foudre vers le centre de contrôle électronique qui d’ailleurs brulerait trop facilement… Et disons-le-nous, les problèmes comme ça n’arrivent qu’à Noël ou encore le jour de l’anniversaire de votre fils. La communication sans fil est donc la voie à emprunter.

Des systèmes d’alimentation intelligents qui sont scellés

Une autre chose à considérer est si un système d’alimentation a besoin de son ordinateur pour fonctionner. L’ordinateur va, éventuellement, vous laisser tomber dans cet environnement de ferme, il est donc important de considérer des options d’ordinateur scellé et qui peut résister à l’ammoniaque, à l’humidité et à la poussière.

En ce sens, si vous avez un système d’alimentation autonome qui est scellé pour le protéger, vous serez en mesure d’avoir votre souper de Noël en famille sans avoir peur que votre ordinateur ne brise ce soir-là. La tranquillité d’esprit n’a pas de valeur!

Et primordialement: des connaissances et compétences provenant de la vraie-vie

Finalement, alors que plusieurs manufacturiers d’équipement se absent sur le vieillissement et la détérioration de leurs équipements pour vendre des pièces de remplacements, d’autres espèrent que la vie utile des équipements ne dure qu’une dizaine d’années après lesquelles l’entreprise vous vendra un nouveau système. C’est une considération importante à avoir en tête lors du choix de l’entreprise avec laquelle travailler : Combien de temps vivra réellement mon équipement?

Les propriétaires de Jyga technologies sont des producteurs de porcs avant tout (2200 truies naisseur-finisseur) et ils réalisent l’investissement majeur que l’équipement représente pour une ferme. Ils s’assurent donc qu’un remplacement d’équipement ne doit pas être fait tous les 10 ans.

Au contraire, nos équipements sont faits pour être utiles pendant toute la durée de vie de la ferme. En d’autres mots, choisir un partenaire qui comprend votre réalité de producteur et sait ce que vous devez traverser chaque jour vous sauvera beaucoup de problèmes.