在2025年GESTAL猪业峰会上，Thomas Sønderby Bruun探讨了现代母猪生产中最大的挑战之一：如何在不牺牲母猪使用寿命、仔猪存活率或母猪繁殖性能的前提下高效的饲喂超高产母猪。他在SEGES Innovation的研究工作，为当今超高产系统中母猪营养与管理的认知奠定了重要基础。
随着窝仔数不断增加，养殖者面临一个新的现实：每窝仔猪数量增多，并不会自动转化为断奶仔猪数量的增加。在许多情况下，这反而会提高断奶前死亡率，加重母猪的代谢应激，并使饲喂管理变得更加复杂。问题已不再是如何最大化窝仔数，而是如何支持窝仔数背后的母猪。
什么是超高产母猪？
超高产母猪可定义为产仔数超过其有效乳头数量的母猪。这意味着若无人工干预，她无法哺育每一头仔猪。这一定义与关于（高产仔数带来的）大窝仔猪管理的更广泛研究相符，包括Thomas Sønderby Bruun关于保姆猪的寄养管理策略与仔猪存活系统的研究工作。
这种向大窝仔猪转变的趋势发生得很快。丹麦的生产数据显示，每窝母猪总产仔数已从1992年的不足12头增加到如今的20头以上，而断奶仔猪数量的增长则相对缓慢，这表明断奶前死亡率正在上升。
随着窝仔数的扩大，母猪面临的生理需求也发生了剧烈变化。更大的窝会带来一系列连锁挑战：
- 总体营养需求更高
- 每头仔猪可获得的初乳量减少
- 体储动员增加
- 对保姆猪的依赖增加
- 多个胎次后母猪淘汰风险增加
由于更大的窝仔数会对母猪生理机能和仔猪存活能力造成越来越大的压力，这些挑战使饲喂策略比以往任何时候都更加关键。
妊娠期增加饲喂量能否改善仔猪各项性能表现？
Bruun研究的一个关键发现是：增加妊娠期饲喂量或赖氨酸水平并不能持续改善仔猪的初生重。他发表的关于妊娠早期胎儿与胎盘发育的研究，有助于解释为何这一阶段的营养分配远比单纯增加饲喂量更为复杂。
在多项丹麦研究中，研究人员发现：
- 体重更重的母猪产仔数更多，但断奶仔猪数并未增加
- 妊娠期提高赖氨酸水平，对总产仔数或仔猪初生重均无改善
- 妊娠后期的“攻胎/加料饲喂”增加了母猪体重，但未提高仔猪初生重
这些发现对母猪营养领域的一个常见假设提出了质疑。增加饲喂量往往改善的是母猪自身的增重，而非胎儿的生长。这一区别很重要，因为体重更重的母猪基础维持成本更高，却未必能改善仔猪的表现。
为什么平稳的饲喂曲线可能更有效
传统的妊娠期饲喂方案通常侧重于早期恢复体况，随后再限制饲喂量。Bruun对这一策略提出质疑。其研究表明，更平稳的饲喂曲线可能与激进的尖峰饲喂模式表现相当，甚至更优。
在一项试验中：
- 每天2.8公斤的平稳曲线所产仔猪略重
- 提升至每天3.4公斤的加料曲线使母猪体重增加了6公斤
- 仔猪初生重并未提高
这表明，即便在更平稳的采食模式下，母猪也会自然地优先保障胎儿的生长。正如Bruun的妊娠期研究所示，妊娠期过度饲喂可能会增加母猪的维持成本，却并不能提高生产产出。
为什么过渡期比大多数养殖者想象的更重要
分娩前的这几天，可能是母猪管理中最容易被忽视的饲喂窗口期之一。Bruun强调的研究显示，在最后一次采食后三小时内分娩的母猪，其分娩持续时间更短，这进一步印证了饲喂时机与饲喂量同样重要。
这一发现建立在奥胡斯大学与SEGES Innovation已发表的过渡期饲喂研究基础之上。Bruun及其同事在研究中探讨了妊娠最后一周的饲喂策略如何影响分娩表现及泌乳早期的结果。
进一步的研究结果显示，从妊娠第108天到分娩每天饲喂3.7至4.0公斤：
- ✓ 缩短了分娩持续时间
- ✓ 减少了人工助产的需求
- ✓ 与更低的死胎率相关
这正是精准饲喂尤为重要的地方。养殖者或许不应将过渡期简单地视为妊娠期日粮的延续，而应制定专门的策略，以支持分娩表现和泌乳初期需求。
泌乳期：推动型与拉动型
本次演讲中最具实用价值的概念之一，是Peter Theil博士提出的“推动与拉动”（push and pull）模型，该模型有助于解释泌乳性能如何对饲喂做出反应。
该模型的运作方式有两种
推动型（Push）：对于饲喂不足的母猪，增加饲喂量可提高产奶量
拉动型（Pull）：对于饲喂充足的母猪，仔猪的需求驱动母猪的采食量和产奶量
Bruun的数据有力地支撑了管理良好猪群中的“拉动型”模式。这与Bruun此前合著的泌乳期研究结果一致，即：高产母猪通常同时表现出更高的采食量和更强的体储动员。
他的研究结果显示：
- 更大的窝使母猪体重损失增加了5至6公斤
- 增加饲喂量有助于弥补体重损失
- 额外饲喂并未显著提高窝增重
这意味着增加饲喂量并不总能带来更多产出。在许多情况下，额外提供的饲料被用于维持母猪的体况，而这对母猪的使用寿命和未来的繁殖性能至关重要。
真正的风险：母猪死亡率与使用年限
Bruun指出，母猪死亡率是他最为关注的问题。丹麦最近一年报告的母猪死亡率高达16.4%。
与此同时，多种趋势的叠加效应持续加剧了对现代母猪的压力：
- 超高产遗传持续推高窝仔数
- 断奶前死亡率持续居高不下
- 对饲料转化效率的选育可能削弱母猪的稳健性
这些趋势共同造成了一种危险的失衡。如果遗传进展只专注于窝仔数，母猪可能在生物学层面变得难以维持。这一担忧在Bruun更广泛的研究成果中反复出现，其研究始终强调需要在生产效率与母猪恢复之间取得平衡。
超高产系统的未来，取决于能否在以下方面找到恰当的平衡：
- 生产性能
- 体况
- 恢复能力
- 使用年限
- 仔猪存活率
这对精准饲喂意味着什么
本场演讲最重要的启示很简单：超高产母猪的管理不能依赖单一的饲喂曲线来适配于每一头母猪。
不同的母猪有不同的需求，具体取决于：
- 胎次
- 体况
- 恢复历史
- 窝仔数
- 妊娠阶段
Bruun的结论指向更加个体化的营养策略，包括：
- 妊娠早期的单独日粮
- 专门的过渡期日粮
- 妊娠期更平稳的饲喂曲线
- 针对哺乳期严重体况损失后的定向恢复日粮
精准饲喂系统使这一点得以实现，它让养殖者能够根据每头母猪的实际状况来调整采食量，而非按猪舍内的平均水平进行饲喂。随着超高产遗传持续推高窝仔数，母猪饲喂的未来将更少依赖标准化曲线，而更多依赖基于数据的自适应管理。
阅读摘要
Bruun, T. S. (2024). Management and future of hyperprolific sows. In Proceedings of the 27th International Pig Veterinary Society Congress (IPVS) and 15th European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM). Leipzig, Germany, 4–7 June 2024. Proceedings_IPVS&ESPHM2024.pdf
