兼具传统与科技的现代养猪场

Bents是Hubbard饲料公司（Hubbard Feeds）的一名猪场兽医，他和妻子Jenna是明尼苏达州沃辛顿（Worthington）附近Bents家族农场的第五代传人。

“我们的农场一直在使用群养模式，”Bents解释到。 “我们家依旧拥有我爷爷饲养母猪的农场。”

20 世纪 80 年代，Bents的父亲和叔叔一同买下了这块土地，他们将一个废弃的农机大棚改建成了妊娠舍，并安装了可容纳猪群的群养栏。他们还利用从庄园里的一栋老房子上拆下来的木材和桁架，在附近新建了一座分娩舍。在他叔叔农场的一个旧奶牛舍里增建了更多的猪栏，使这对合作伙伴的“分娩-育肥”模式的农场，能够达到满足120 头母猪生产的最大产能。

三十多年后，农场再次进行了现代化改造，现在可容纳 340 头母猪，同时还保留了原来从“分娩-育肥”的群体饲喂方式。

现代化改造历程

Bents，他的父亲和姐夫于 2018 年破土动工建设新圈舍，并于 2019 年将后备母猪迁入新猪舍中。在Bents决定在新猪舍里采用何种技术和进行何种改进时，他参观了其他农场，了解他们使用的技术和猪舍设计。给他留下深刻印象的是个性化饲喂系统及其提供的管理控制，以及将Bents的动物福利目标放在首位的能力。

GESTAL 3G Is the Solution

Bents择安装佳饲达3G（GESTAL 3G）妊娠母猪饲喂系统，这是一种可自由进出的电子母猪饲喂器 (ESF_ electronic sow feeders)，因为这种饲喂器能很好地融入他的生产理念，活动部件少，而且相对简单。见过美国JYGA团队后，Bents就说他完全同意了选择佳饲达3G。

Bents 说：“在安装佳饲达3G妊娠母猪饲喂系统之前，我们每天在旧猪舍里进行一次地面饲喂，并用秸秆做垫料。” 然后，他补充到：“这需要大量的劳动力，因为圈舍需要每 2-3 天清理一次，每天都要清理饲喂区。”

“现在我们有了佳饲达3G妊娠母猪饲喂系统，母猪的护理工作变得更加简单，整个母猪群的体况也能保持更加一致。当我们还在采用地面饲喂时，猪圈里母猪胖瘦不一的情况很常见，很难管理。现在，只需在电脑上点击一下按钮，就能纠正体况。”

Bents是高效畜牧业的坚定倡导者，他坚持认为，佳饲达3G妊娠母猪饲喂系统还为畜牧业带来了其他无形的好处，而这些好处并不经常被人们所提及。

搬进新猪舍后，由于粪污池上铺设了漏缝地板，每年只需抽水一次，劳动力需求立即减少。Bents及其家人和兼职员工也很高兴，因为他们的膝盖不用每天除了承受重负，还要进到栏圈内去给那些咄咄逼人的母猪喂食了。此外，漏缝地板还省去了全年为母猪铺垫秸秆的人工成本。

但是，任何变革都不可能没有挑战。COVID-19的后遗症暴露了养殖行业的许多薄弱环节，而这些薄弱环节以前是可行的。尤其是在过去四年里，围绕投入成本、市场定价、劳动力管理和健康的不确定性有增无减。

不过，Bents的新猪舍能够应对其中的许多挑战，其安全性也比以前有了翻天覆地的变化。

“在我们的旧母猪舍里，鸟和猫可以自由进出，生物安全无法管控。我们的新猪舍生物安全性大大提高——它需要淋浴进出，由环控系统控制通风，我们还计划在近期安装空气过滤系统。”

几代人的成功故事

Bents为家族的传统和世代相传的农业根基感到自豪。传承到第五代的农场不是偶然形成的，而是通过奉献、牺牲、信念和辛勤劳作形成的。Bents说，他在农场取得的最大成就就是将农场一代代传承下去。

“我们正处于一个关键时刻，必须决定是出售母猪还是继续维持生产。为了下一代继承人，但我们决定依旧延续‘分娩-育肥’的生产进程，这让我感到非常自豪。”

在谈到成功经验时，他还提到了生产方法和技术的改进。几十年来，农场放弃了公猪本交模式，转而采用人工授精技术，从而提高了受胎率，并将 3 周的分娩跨度缩短至 5 天内分娩结束。此外，Bents还将猪群生产从2批次模式（ 生产节律：10 周/批次）增加到5批次（生产节律： 4 周/批）。总之，随着时间的推移，微小的变化产生了巨大的影响。

Bents 解释到：“与我父亲和叔叔管理 120 头母猪相比，我们能用更少的劳动力来饲养 340 头母猪。在我祖父养猪的时候，每头母猪每年断奶 16 头猪（PSY=16）已经是很不错的成绩了。在我有生之年，我们有望实现每头母猪年产 32 头猪（PSY=32）。在历经两代人后，我们的母猪生产性能几乎翻了一番。”

Bents的成功离不开精准饲喂。他证明了，使用佳饲达3G饲喂系统后，饲料成本更容易跟踪和控制。

“我知道每头母猪每天的采食量，这使得预订饲料原料的过程更加简化。我还可以将猪群体况控制在较小的范围内，从而更有效地规划饲料的使用。例如，如果我发现猪群的体况高于目标值，我就可以在饲料曲线上每天减少十分之一磅，从而节省大量投入成本。地面饲喂永远无法做到如此精确。”

热爱农场

Bents首先表示，这并不容易——在生产理念和营销方面，他们的农场是个异类。有人认为群养可能会降低生产率，增加劳动力需求。但实际情况恰恰与之相反，Bents的猪群在母猪死亡率方面仅为全国平均水平的 20%。

Bents坚持己见：“我们听人说，群养会导致跛足和母猪死亡率上升，但我们的情况并非如此。如果你了解动物，就能在任何一种系统中管理好它们。”

“我们热爱我们农场的养猪方式——我们相信我们的养猪方式是正确的。但归根结底，我们必须盈利，因为尽管我们喜欢自己的工作，但这并不是纯粹为了好玩。盈利固然重要，但不值得牺牲农场里的人和动物的福利；我不愿意为了追求更高的盈利而接受高死亡率。我不愿意为了降低生产成本而接受劣质的终端产品。”

在短期内，Bents最大的目标是与妻子Jenna一起度过从Bents自己父亲手中接过全部所有权的第一年，”生存 “是目前最重要的事情。但除此之外，Bents还有一个梦想，那就是扩大母猪群的规模，使他既能保持自己的生产理念，又能让他的孩子、侄女和侄子们继续享受属于他们的兴奋和兴趣。

Bents说：“我们为自己的产品和饲养方式感到自豪。他将佳饲达视为实现这些未来目标的工具之一。”

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