Eficiencia Alimentaria en Lactancia: ¿Por qué deberíamos hablar de ello?

Maximizar el consumo de alimento en los primeros siete a diez días tras el parto es la palanca más eficaz. Las investigaciones realizadas con los sistemas de alimentación de precisión GESTAL Quattro Opti en casi 900 cerdas en Brenneman Pork (Iowa) identifican el consumo en el inicio de la lactación como el principal factor determinante de la movilización de reservas corporales. Las cerdas con un consumo crónicamente bajo durante esa primera semana no pueden compensarlo después y queman significativamente más grasa corporal y músculo a lo largo de toda la lactación.

La condición durante la gestación agrava el riesgo. Las cerdas que entran a la jaula de maternidad en baja condición corporal priorizarán reconstruir sus propias reservas en detrimento de la producción de leche, aumentando la pérdida corporal independientemente de la alimentación en lactación. Los alimentadores GESTAL Quattro Opti capturan las curvas de consumo individuales desde el primer día, lo que permite a los productores identificar e intervenir en cerdas en riesgo antes de que el daño sobre la condición corporal se acumule.

Las cerdas que movilizan excesiva grasa y músculo corporal durante la lactación acumulan una deuda biológica que repercute en el siguiente ciclo reproductivo. Las investigaciones realizadas con los sistemas de alimentación de precisión GESTAL Quattro Opti, que registran el consumo individual de alimento junto con el peso corporal, el espesor de grasa dorsal y la profundidad del lomo, muestran que incluso cuando los indicadores a corto plazo como el intervalo destete-estro no se ven afectados, la demanda de recuperación de la cerda aumenta con cada lactación de alto catabolismo.

El estudio realizado en Brenneman Pork con GESTAL Quattro Opti reveló que la mayoría de las cerdas, y hasta el 80 % de las cerdas de primer parto, caen en categorías de eficiencia de alto catabolismo durante la lactación. A lo largo de partos sucesivos, este patrón se asocia directamente con una menor longevidad y un deterioro del rendimiento reproductivo. Una cerda que sistemáticamente sale de la lactación habiendo quemado reservas excesivas no es una cerda productiva. Es una cerda en recuperación crónica.

La condición corporal al destete, medida con precisión mediante el espesor de grasa dorsal y la profundidad del lomo, es el indicador más fiable para determinar si una cerda entra a la siguiente gestación con reservas adecuadas o comienza el ciclo siguiente ya en déficit. Los datos individuales por cerda del GESTAL Quattro Opti permiten identificar qué animales siguen esta trayectoria y actuar antes de que cueste una paridad.

Las cerdas de primer parto no pueden gestionarse con el mismo programa de alimentación en lactación que las cerdas adultas. Las investigaciones realizadas con los sistemas de alimentación de precisión GESTAL Quattro Opti en casi 900 cerdas revelaron que aproximadamente el 80 % de las cerdas de primer parto caen en categorías de eficiencia de alto catabolismo durante la lactación, frente a aproximadamente el 36 % de las cerdas multíparas. Las cerdas de primer parto también presentan tasas significativamente más altas de bajo consumo en el inicio de la lactación, la ventana que más determina la pérdida de reservas corporales durante todo el ciclo.

En la práctica, las cerdas de primer parto requieren un seguimiento más intensivo desde el primer día de parto y una intervención más temprana cuando el consumo cae por debajo de la curva objetivo. Un programa de alimentación uniforme sin visibilidad del consumo individual perjudica sistemáticamente a las cerdas de primer parto en cada paridad. Los distribuidores de precisión GESTAL Quattro Opti proporcionan los datos por animal que hacen posible una gestión de la lactación por paridad a escala comercial.