群养母猪的营养需求要点

NUTRITION TIPS FOR GROUP-HOUSED SOWS

  在即将把您猪场的运行管理过渡到群养时,如何实现价值最大化并避免陷入管理误区。

加拿大整个养猪行业当前正从妊娠限位栏模式转向群养模式。

许多生产者可能会担心,很难维持现代商业母猪场目前所期望的一致性和生产力水平。无论选择哪种饲喂系统,管理群养妊娠母猪对于生产者,营养学家,兽医和农场员工都提出了新的挑战,并且需要认真重新思考如何去应对这一变化。

但是,乐观主义者可能会争辩,说群养也可能迫使我们向农场主灌输更多的畜牧管理技能。至少我们可以从众多国际生产者的案例中得到安慰。这些案例表明,群养母猪的生产性能与在限位栏中管理的母猪一样。

作为一名营养学家,帮助生产者度过了这一过渡期。我很幸运不仅能够提供有效饲喂妊娠母猪的新观点,而且能够通过专业视角帮助客户,并避免其陷入在群养母猪时最有可能发生的营养管理误区。

首先,让我们考虑生产者在管理群养母猪时面临的主要挑战。需要考虑的主要问题是母猪在最初并栏时的攻击性,采食区和饮水区周围因采食诱发的攻击性行为以及跛行的挑战。

通过提供足够的空间,适当栏圈布局设计和漏逢区域配置以及适当的安排合群的时机,可以将这些极具挑战性的事件带来的影响弱化到微不足道。

适当的母猪营养也起着重要的作用。从历史上看,妊娠母猪只能以单一日粮限饲,以防止它们体况超标并最大限度地降低每年的饲料成本。

但是,妊娠母猪的食欲通常会导致母猪在竞争性饲喂系统(如地面饲喂和半限位栏饲喂)的采食竞争。它的食欲还可能导致进入非竞争性饲喂区的入口处受到攻击。例如:ESF(电子母猪饲喂器)和普通自由进出栏栏位。

幸运的是,妊娠母猪所处的饲养阶段,是可以最有效地利用纤维性饲料的阶段。母猪有一个发育完全的大肠,可以从消化和吸收可溶性纤维来获取能量。

因此,生产者有机会通过掺入粮食作物副产品来降低饲料成本。例如:大豆皮,小麦次粉和DDGS(酒糟蛋白饲料)。这些替代性成分的容重较低,这意味着母猪必须采食更多的饲料才能达到传统“玉米-大豆”型日粮的能量水平。

从群养的角度来看,所增加的体积提供的额外好处是增强了母猪的饱腹感。从而导致母猪需要花费大量时间躺下进行消化,而不是与其它母猪竞争额外的饲料。最后,随着妊娠母猪临近分娩,高纤维妊娠日粮也被证明有助于增加哺乳期的采食量。

虽然这些可选成分是有效的手段,但也要记住,它们的质量和营养成分是可变的。并且生产者和营养专家必须积极监测这些粮食作物副产物,以避免意外的负面影响。

根据栏位的设计,生产者和营养师还必须考虑群养条件下对妊娠母猪营养需求的影响。例如:与妊娠限位栏内的母猪相比,在大栏中用ESF饲喂站饲养的母猪进出采食区域必须走得更远,因此活动水平更高,消耗的能量更多。

但是群养母猪也倾向躺卧在一起,因此与限位栏母猪相比,降低了它们维持体热的需求。因此,研究人员试图研究生产者是否可以通过降低群养母猪区域的环境温度或者降低日粮能量水平,来降低猪舍的供暖成本。

还必须考虑母猪肢蹄健康状况,以便在群养母猪中实现最佳的群体生产性能。我经常发现这些健康方面的顾虑是最初过渡期间面临的最大挑战。虽然合适的骨骼结构是种猪选留的先决条件,但争斗,地板类型和/或营养不足(日粮配方或断食事件)导致的跛行和死亡通常是群养系统中的最大障碍。

妊娠日粮可能需要重新配制,以增加微量元素的含量。例如锌和硒,以及维生素(例如生物素和胆碱),以为肢蹄和关节健康提供保护性缓冲。我建议您咨询猪场营养师,以询问可以使用哪些添加剂以及将其纳入您的饲料配方成本。

幸运的是,在妊娠大栏中犯下的最常见错误之一,也是最容易纠正的事项。我之前提到了饲料容重,该因素在维持适当的母猪体况方面起着重要作用。

在大多数妊娠饲喂系统中,定量桶投料(自由进出栏,地面饲喂和半限位栏)或ESF和自由进出栏型的ESF都是按体积校准的。生产者和营养师经常改变日粮配方而没有通知猪场员工已发生的改变,或者颗粒大小因输送过程中产生变异,并且定量桶的重新校准频率也不足以确保母猪继续获得规定的饲喂量。

在最近的一次农场回访中,我们发现饲料成分的变化导致容重降低了35%。这意味着打算每天采食2千克(4.4磅)饲料的母猪,每天实际只采食到了1.3千克(2.9磅)饲料。这解释了在猪群中发现相当高比例的母猪体况不佳。应该在大栏(和配种栏)制定一个每月至少进行一次的定量桶校准操作规程,并坚持下去!

令人高兴的是,母猪群养模式还创造了一些新的机会。它可以为母猪个体提供了以前在妊娠限位栏中达不到的精准营养水平。在大多数的猪舍中,使用单料线向所有母猪提供饲料,而不论其胎次情况如何,只能改变所提供的饲喂量。

但是,有文献报道后备母猪和低龄母猪的营养需求最高,因为它们仍在生长。相比之下,年长的母猪只需满足其最低需求就能维持能量需要和妊娠发育需要。

由于按胎次划分时,群养母猪通常具有较低的攻击性和跛行问题。因此向群养过渡时,提供了一个可以为后备母猪和低龄母猪提供专门的日粮,同时为年长母猪提供单独的低成本日粮的机会。可以使用专用料线将特定饲喂模式复制到指定的群养大栏。或者根据母猪的胎次和体况,通过双料线,利用电子饲喂系统混合不同比例的日粮去实现。

这项最新开发的饲料混合技术还为营养学家提供了机会,可以通过改变妊娠期每个阶段的日粮氨基酸和能量含量,使母猪在妊娠阶段实现阶段性饲喂。研究人员正在努力确定向妊娠母猪提供最佳且最具成本优势的饲喂方法。

此外,混合两种日粮还可以让营养学家重新审视在怀孕的特定阶段有针对性地添加饲料添加剂或药物的时机。这种方式可能比以前的喂养方法更具成本优势。因为在以前的饲喂方法中,必须在整个妊娠期中加入添加剂,否则生产者必须在饲喂管理期间对饲料进行人工添加处理。

本文所呈现的内容并没有能够详尽地罗列出生产者在转换为群养模式时面临的营养挑战和机遇。根据我自己的经验,这些因素似乎是最有可能被忽视或导致管理不善的事情,可能导致严重的经济问题和动物福利后果。

在过渡到群养模式的这段时间里,饲喂您的猪只时请对新理念和新途径保持开放的心态。请不要犹豫,与已经有过过渡期经验的营养学家和生产商联系,以了解如何管理群养母猪才是最的理想方式。

Hyatt Frobose博士是吉佳(JYGA)科技公司的养猪专家。他是毕业于堪萨斯州立大学猪业管理与营养学的博士。

By DR. HYATT FROBOSE

Source : Better Pork October 2017