Le Dr Thomas Sønderby Bruun présente son point de vue sur la façon d’aborder la gestion des truies hyperprolifiques. Sa présentation combine des observations issues de ses propres travaux de recherche avec une revue approfondie de la littérature scientifique. Il offre ainsi une perspective intéressante sur les pratiques actuelles et, surtout, sur l’évolution nécessaire de l’industrie pour exploiter pleinement le potentiel génétique de nos animaux.

Les Dr Carine Vier et Dr Hyatt Frobose présente le concept d’efficacité alimentaire en lactation. Ensemble, ils remettent en question plusieurs idées établies concernant l’apport en nutriments et les variations de la composition corporelle chez la truie en lactation. Ils ont également développé de nouvelles approches pour caractériser les différences entre les truies en lactation au sein d’un même troupeau. Pour la première fois, des données majeures provenant de travaux menés en collaboration avec Brenneman Pork aux États-Unis ont été dévoilées. Leurs recherches nous pousseront à revoir certaines pratiques et à envisager l’efficacité alimentaire en lactation dans un modèle susceptible de transformer notre façon d’aborder la nutrition des truies et des cochettes.

Comment évaluer correctement la période péripartum afin d’assurer une véritable transition pour les animaux ? Quels sont les impacts réels de ces stratégies ? Et surtout, quelles sont les conséquences d’une transition bien gérée ?

Le Dr Cook partage son point de vue sur l’utilisation de plusieurs régimes alimentaires dans les élevages modernes. Grâce à sa solide expertise en nutrition et à sa collaboration étroite avec les producteurs, il a évalué l’impact de l’ajout d’une seconde ligne de soigneur à différents stades de production. Il présente ses conclusions sur les situations où cette approche apporte les plus grands bénéfices et sur la manière dont elle pourrait influencer la gestion alimentaire dans le futur.

Le Dr Gonzalez-Bulnes aborde la question de la supplémentation en début de gestation. Sa vision est claire : les truies passent plus de la moitié de l’année en gestation, mais la plupart des interventions visant à améliorer le poids des porcelets ciblent la lactation. Comment pouvons-nous modifier cette perspective et influencer le poids de la portée dès la gestation? D’après ses recherches, il a démontré l’effet de la supplémentation durant cette phase critique, tant sur les porcelets que sur le placenta.

Provenant de l’industrie avicole, le Dr Pope présente les essais d’alimentation de précision qu’il a menés en élevage de poulets de chair. Reconnu pour son approche pratique, il a été impliqué dans plusieurs essais, dont les résultats se révèlent particulièrement impressionnants.

Devin Goehring présent ses recherches sur l’alimentation de précision chez les porcs en engraissement et les nombreux essais réalisés dans des sites d’engraissement commerciaux. Dans ces protocoles d’essai, plutôt que d’utiliser des systèmes de mélange d’aliments, il a regroupé les animaux selon leur poids. Cette stratégie a permis de réduire à la fois la suralimentation et la sous-alimentation, tout en maintenant les performances de croissance.

En adoptant une perspective économique, Lance Mulberry explore le coût de la variabilité dans les troupeaux. Du poste d’abattage jusqu’à la salle de mise bas, il a mis en évidence l’ampleur de la variabilité présente dans les troupeaux partout dans le monde et l’impact que cette variabilité impose aux producteurs, souvent sans qu’ils s’en rendent compte. Il présente aussi les conséquences financières majeures de cette variabilité et explique pourquoi il est essentiel de l’évaluer et de la maîtriser.