Testimonio

La Granja El Cherú: Un Viaje de Estrategias de Alimentación de Precisión e Innovación

images of a pig farm from outside with piglets

RESUMEN

La granja El Cheru, administrado por Almarez S.A., una empresa de producción porcina en Argentina, ha crecido significativamente desde su fundación en 2015. Comenzando con 500 cerdas, la granja ahora se ha expandido a 4,500 cerdas, enfocándose en una condición corporal óptima, un desperdicio mínimo de alimento y un mayor bienestar de las cerdas. En este testimonial, conozca cómo, con la incorporación de un sistema de alimentación automatizado, la empresa pudo llevar las operaciones al siguiente nivel. Vea nuestro testimonial con el Dr. Daniel Griva, gerente de producción.

En Rosario, Argentina, Almarez S.A. inició su andar en la producción porcina en 2015 con 500 cerdas en el predio El Cheru. Uno de los impulsores de este emprendimiento es Ezequiel González, un exfutbolista profesional que había invertido sabiamente en la agricultura durante su carrera. Después de jubilarse, se centró en explotar estas inversiones, y la producción porcina es una de ellas.

Crecimiento y expansión constantes

Bajo la dirección del Dr. Daniel Griva, veterinario, la producción se fue ampliando de manera constante hasta alcanzar las 4,500 cerdas. Este crecimiento estuvo marcado por el compromiso de mejorar la calidad de la producción y la administración eficiente de la explotación. La empresa también procesó parte de su producción como carne, agregando valor a sus operaciones.

Adoptando la alimentación de precisión con GESTAL

Un hito significativo fue la adopción de los sistemas de alimentación inteligentes de GESTAL tanto en gestación como en partos. Esta tecnología aseguró una alimentación óptima para cada cerda, mejorando la condición corporal en el momento del parto y mejorando la salud de los lechones. También minimizó el desperdicio de alimento, contribuyendo a prácticas más sostenibles.

Garantizar el bienestar de las cerdas

Almarez S.A. priorizó el bienestar de las cerdas, utilizando GESTAL para monitorear y atender rápidamente cualquier signo de estrés. Este enfoque minimizó las peleas y aseguró una alimentación ininterrumpida, dos características que son vitales para mantener la salud general del hato.

Aprovechando la tecnología para la lactancia

La alimentación durante la lactancia es fundamental y Almarez S.A. está utilizando el Focus GESTAL para gestionarla de forma eficaz. Una alimentación precisa durante esta fase previene problemas de salud y mantiene la productividad. La tecnología también ayudó a detectar signos tempranos de problemas entre las cerdas de maternidad, lo que permitió intervenciones oportunas. Proporciona al personal información mucho más rápida sobre las tareas que se deben realizar, lo que garantiza un progreso fluido.

“Desde el inicio de la implementación del sistema GESTAL 3G y Focus, hemos recibido el apoyo incondicional de Jyga e Innova. Este apoyo ha sido fundamental para el éxito del funcionamiento de nuestro sistema. Nos permitió iniciar nuestro trabajo sin problemas y abordar rápidamente cualquier ajuste necesario en el camino”. — Dr. Daniel Griva, veterinario.

Planes Futuros de Expansión

Viendo hacia el futuro, Almarez S.A. planea expandirse a 6,500 cerdas en diciembre. Este crecimiento incluirá una implementación adicional del sistema GESTAL tanto en el área de maternidad como de gestación, demostrando su compromiso continuo con la innovación y la eficiencia.

El viaje de Almarez S.A. de 500 a 4,500 cerdas es un testimonio de crecimiento estratégico e innovación. GESTAL ha sido crucial para optimizar la salud de las cerdas, reducir el desperdicio y optimizar las operaciones. Mientras se preparan para una futura expansión, Almarez S.A. sigue dedicada a aprovechar los sistemas avanzados para mejorar la productividad.

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