Gestações Coletivas para Suínos: Um Guia para a Suinocultura Sustentável

Os Desafios do Alojamento em Grupo

A transição para gestações coletivas para fêmeas levantou questões cruciais para boas práticas na suinocultura, incluindo o aumento da mortalidade e das taxas de abate. Os principais contribuintes incluem: claudicação em suínos, desafios reprodutivos, agressividade em fêmeas e competição por ração. Os dados destacam que apenas a claudicação é responsável por quase 29% das remoções de fêmeas, enquanto 39% são classificadas como “causas desconhecidas”. Isso exige melhores procedimentos pós remoção e coleta de dados para identificar e mitigar esses problemas.

Uma questão importante decorre de comportamentos sociais. Embora a retirada de fêmeas das baias esteja alinhada com os princípios de bem-estar animal, ela promove inadvertidamente o estabelecimento de hierarquias sociais entre as fêmeas, levando à agressão. Lesões, perdas de gravidez e abate não planejado são resultados frequentes. Esses desafios exigem pesquisas contínuas sobre o manejo comportamental das fêmeas e as melhores práticas para o alojamento em grupo na suinocultura para otimizar a produtividade e, ao mesmo tempo, priorizar o bem-estar.

Compreendendo o bem-estar das Fêmeas

A Dra. Brown explorou o conceito de bem-estar das fêmeas através da estrutura de David Fraser, que inclui:

1. Estado Funcional – Enfatiza métricas como produtividade e saúde.
2. Vida Natural – Concentra-se em permitir comportamentos normais, como forrageamento e interação social.
3. Estado Afetivo – Considera o bem-estar emocional, enfatizando se os animais estão sofrendo ou prosperando.

Quando bem geridos, os sistemas de alojamento em grupo podem manter ou mesmo melhorar os níveis de produtividade. Mas questões-chave da perspectiva funcional, como altas taxas de mortalidade e competição por ração, precisam de soluções direcionadas para realizar plenamente os benefícios do bem-estar. Os consumidores estão exigindo cada vez mais mudanças que possam melhorar o bem-estar das fêmeas, mas o sucesso depende do aprendizado e da implementação correta dessas práticas.

Benefícios do Alojamento em Grupo para o Bem-Estar das Fêmeas

Outro estudo recente de Maria Tokareva no Prairie Swine Center em 180 fêmeas explorou os efeitos dos tratamentos de alojamento em fêmeas. Houve três tratamentos: o grupo controle mantidas em gaiolas o tempo todo, as fêmeas mantidas em gestação coletiva, e as fêmeas mantidas em gaiolas e exercitadas uma vez por semana durante 10 minutos, caminhando pelas passagens do galpão.

A pesquisa de Maria mostrou diferenças significativas:

1. Menos estereotipias em alojamentos em grupo no início e no meio da gestação.
2. As fêmeas em baias de gestação coletiva passavam mais tempo deitadas pela manhã (conforto).
3. Redução do número de leitões natimortos, tanto nas fêmeas com exercício quanto nas situações de alojamento em grupo, efeito observado também em outros estudos.

Esses benefícios ressaltam o potencial de transição para a suinocultura sustentável, de acordo com os códigos de criação canadenses que exigem sistemas de grupos até 2029.

Abordando a Agressividade em Fêmeas Alojadas em Grupo

Agressão por Mistura

A agressão por mistura ocorre quando as fêmeas são agrupadas para estabelecer uma hierarquia, normalmente com duração de 2 a 10 dias. Os comportamentos agressivos incluem golpes de cabeça ou pressão, geralmente direcionados às subordinadas.

Estratégia Principal: O espaço adequado dentro das baias permite que as subordinadas recuem, reduzindo os danos.

Agressão Competitiva Contínua

Esta forma de agressão persiste durante toda a gestação, particularmente em sistemas com áreas de alimentação ou espaços de descanso limitados. É menos intensa do que a agressão inicial por mistura, muitas vezes exibida como comportamento de evitação em vez de agressão física manifesta.

Fatores que Influenciam a Agressividade e as Principais Soluções

Embora o alojamento em gaiolas ofereça simplicidade, o gerenciamento da gestação em grupo apresenta desafios complexos. Vários fatores influenciam, e ainda não há uma solução única para minimizar efetivamente a agressividade e ao mesmo tempo, otimizar o bem-estar e a produtividade. A pesquisa nesta área continua a evoluir para abordar essas questões.

Diversas variáveis afetam os níveis de agressividade entre as fêmeas, incluindo:

1. Mistura precoce vs. tardia de grupos.
2. Sistemas de agrupamento dinâmico vs. estático.
3. Subsídio de espaço e design da baia.
4. Sistemas de alimentação, composição da dieta e melhorias na saciedade.

1. Tempo de Mistura:

Estudos indicam que comportamentos agressivos, como aumento de lesões cutâneas e claudicação, tendem a ocorrer com a mistura precoce, particularmente antes da implantação (durante a primeira semana após a inseminação). Pesquisa de Stevens et al. (2015) e Knox et al. (2014) mostra que a mistura precoce (dias 2–9 após a inseminação) pode levar a maior agressão e menores taxas de concepção e parto em comparação com a mistura posterior (5–6 semanas após a inseminação ou dias 35–46). No entanto, a aplicação prática da mistura precoce pode economizar espaço no galpão e reduzir o número de gaiolas de gestação necessárias, tornando-o um uso eficiente dos recursos durante as transições.

Pesquisadores e produtores de suínos empregam várias estratégias para reduzir a agressão durante a mistura de fêmeas, com o objetivo de melhorar seu bem-estar e ajustar-se às dinâmicas sociais. Métodos promissores incluem baias de pré-mistura para grupos dinâmicos e baias de mistura dedicados com melhor piso e espaço para grupos estáticos, mostrando resultados positivos. Outras abordagens, como introduzir um macho, mascarar aromas para melhorar a aceitação ou misturar fêmeas ao final do dia, tiveram sucesso misto, muitas vezes atrasando a agressividade em vez de eliminá-la. Garantir que as fêmeas sejam bem alimentadas é outro fator essencial para mitigar a agressividade.

As baias de pré-mistura são particularmente eficazes quando as fêmeas interagem após o desmame durante a fase de reprodução, levando a níveis mais baixos de agressão, mais inatividade e um ambiente mais calmo em comparação com as fêmeas não misturadas. A pesquisa sobre o momento da mistura de fêmeas após a inseminação fornece conclusões mistas, embora destaque considerações importantes de manejo.

1. • A mistura precoce (2-9 dias após a inseminação) geralmente leva a maior agressão e taxas de retenção reduzidas.
   • A mistura tardia (35-46 dias após a inseminação) permite menos lesões, embora os resultados possam variar.

Orientação:

• O sucesso depende menos do tempo e mais da execução. Estratégias eficazes, sejam sistemas de grupo estáticos ou dinâmicos, concentram-se na otimização e flexibilidade do espaço, minimizando o estresse por meio da implementação adequada.
• Os sistemas dinâmicos, embora ganhem popularidade devido à flexibilidade e ao uso eficiente da baia, exigem maior atenção aos repetidos eventos de agrupamento e às práticas gerais de manejo.

2. Grupos Dinâmicos vs. Grupos Estáticos

A claudicação e as lesões cutâneas em fêmeas alojadas em grupos dinâmicos e estáticos têm sido estudadas extensivamente, com resultados variáveis dependendo de múltiplos fatores. Estudos, como os de Li (2017) e Anil (2006), descobriram que grupos dinâmicos apresentam maiores níveis de lesões cutâneas crônicas e claudicação em comparação com grupos estáticos ao longo da gestação. No entanto, não foram observadas diferenças significativas durante os eventos de mistura. Os níveis de cortisol e o desempenho também permaneceram inalterados, indicando apenas um impacto moderado dos estilos de agrupamento.

A propensão para lesões em sistemas dinâmicos pode ser influenciada pelo tipo de piso e competição entre fêmeas, como observado pelos pesquisadores. Por outro lado, outros estudos, como o de Payam, não encontraram diferença na prevalência de claudicação entre os sistemas de agrupamento estático e dinâmico, embora o alojamento em grupo em geral tenha apresentado níveis mais altos de claudicação, independentemente do estilo do sistema. Os resultados dependem em grande parte de fatores externos, como meio ambiente e práticas de manejo, ressaltando a complexidade das decisões de alojamento no bem-estar da fêmea.

3. Concessão de Espaço e Design da Baia

A alocação de espaço também continua sendo um problema crítico, mas não resolvido. Embora faixas de 15 a 32 sq ft (1,4-2,97 m²) tenham sido exploradas, os pesquisadores sugerem que a tolerância ideal provavelmente fica entre 15 a 32 sq ft (1,77-2,42 m²), embora seja necessária uma investigação mais aprofundada. Os sistemas de alimentação e sua interação com os espaços designados também exigem avaliação adicional para determinar as melhores práticas de bem-estar e produtividade em diferentes ambientes de granja.

A agressividade e a dinâmica social entre as fêmeas são fortemente influenciadas pelo design da baia, agrupamento por paridade e saciedade. A pesquisa de Barnett et al. (1993) mostra que baias retangulares com distâncias mais longas podem reduzir a agressão, dando espaço às fêmeas para escapar de conflitos.  O agrupamento de fêmeas por paridade, especialmente a segregação de marrãs, tem benefícios comprovados. Os grupos de paridade mista estabelecem uma hierarquia social rígida, muitas vezes deixando as marrãs em desvantagem, resultando em mais lesões de pele e brigas. Como mostrado por outro estudo de Li et al.(2017), grupos uniformes, no entanto, experimentam menos lesões e melhores resultados, como maiores taxas de parto e melhores níveis de gordura dorsal.

• Um estudo de Hemsworth et al. (2013) sobre o efeito do aumento do espaço alocado mostrou aumento da taxa de partos, redução da agressão alimentar e redução dos níveis de cortisol.
• Um estudo de Mack et al. (2014) sobre o aumento do espaço não mostrou nenhuma diferença, positiva ou negativa, na produtividade ou tempo fora da baia em um sistema de acesso livre.
• Um estudo de Pluym et al. (2017) sobre o efeito do aumento do espaço alocado mostrou uma redução na claudicação.
• Um estudo de Li et al. (2017) mostrou um aumento na claudicação após um aumento na alocação de espaço.
• Um estudo de Salak-Johnson et al (2007) sobre o aumento do espaço permitido mostrou um aumento na claudicação.

Informações: O impacto dos designs das baias no bem-estar das fêmeas destaca a necessidade de configurações adequadas para promover a harmonia e reduzir incidentes agressivos, não se concentrando apenas no espaço em si. É necessária uma investigação mais aprofundada sobre o assunto.

4. Sistemas de Alimentação

A saciedade desempenha um papel crítico no gerenciamento da agressividade. As fêmeas, muitas vezes restritas a 50% da ingestão de ração desejada, experimentam fome prolongada, levando a uma maior agressão e estresse. A abordagem desse problema com dietas ricas em fibras, incluindo fibras solúveis e insolúveis, é promissora para melhorar a saúde intestinal, os níveis de saciedade e o bem-estar geral.

A decisão da União Europeia de obrigar os níveis de fibra na alimentação animal é um passo na direção certa, destacando a importância de entender o impacto de diferentes fontes de fibra. Algumas granjas europeias estão enfrentando o desafio fornecendo fibra ad libitum fora dos sistemas de alimentação eletrônica de fêmeas (ESF) para equilibrar o aumento do tempo de alimentação. No entanto, essa solução requer ajustes, como tremonhas maiores e períodos de consumo mais longos, o que pode resultar em maiores volumes de esterco e potenciais emissões de gases de efeito estufa.

Garantir a sustentabilidade e a biossegurança das rações é vital, especialmente em regiões como o oeste do Canadá e a América do Norte. O fornecimento e processamento de materiais adequados que sejam biosseguros e compatíveis com sistemas na granja são fundamentais. Embora existam desafios em torno do aumento das quantidades de ração e dos efeitos ambientais, as inovações contínuas nos sistemas de entrega de ração e no gerenciamento de fibras podem ajudar a otimizar a saúde e a produtividade animal.

A agressividade induzida pela fome ressalta a importância de melhores sistemas de alimentação para fêmeas, como sistemas automatizados de alimentação  de precisão. Dietas ricas em fibras podem aumentar a saciedade, aliviar o estresse e melhorar o comportamento.

Soluções Adicionais para Melhorar o Bem-Estar das Fêmeas

Outras soluções para melhorar o bem-estar das fêmeas incluem planos de nutrição personalizados para o desenvolvimento das marrãs, práticas de socialização precoce dos leitões e procedimentos de seleção, com foco na solidez das pernas e dos pés. Práticas de manejo como raspagem de piso, pós de secagem de área de alto risco e projetos de galpão focados no trabalhador também foram destacados como críticos para manter a limpeza e melhorar a qualidade do ar.

Tecnologias inovadoras, como sistemas de alimentação automatizados e ferramentas de detecção de claudicação por IA, são uma promessa significativa para identificar problemas de saúde precocemente e apoiar a detecção de cio mais segura.

Compreendendo a Claudicação da Fêmea e sua Medição

Desafios como a claudicação continuam sendo uma questão significativa no bem-estar da fêmea, muitas vezes levando a remoções ou abates. Ao contrário da agressão, a claudicação é mais fácil de observar e medir, e pesquisas nessa área geralmente fazem referência a avanços no manejo de gado leiteiro, embora soluções específicas para suínos ainda estejam em desenvolvimento.

A claudicação da fêmea afeta significativamente a sustentação de peso e a mobilidade, principalmente devido à anatomia do animal e às práticas modernas de reprodução. As patas dianteiras das fêmeas são naturalmente robustas, suportando grande parte do seu peso, semelhantes a outros animais de fazenda, como os cavalos. No entanto, com o aumento do tamanho das crias e da carga, os membros posteriores ficam mais propensos a problemas. Os desafios geralmente surgem durante a gestação, onde as fêmeas apresentam dificuldades para se levantar ou se mover sem assistência.

Métodos para Avaliar a Claudicação

1. Avaliações Visuais:

• Comumente usado em granjas devido à simplicidade.
• Inclui sistemas de pontuação subjetiva, variando de 3 a 9 categorias, como a escala Zinpro (0-3). As pontuações variam de movimento de fluido (0) a relutância ou incapacidade de suportar peso (3).
• Embora adequada para avaliações no local, a variabilidade entre os observadores afeta a precisão.

2. Ferramentas Científicas e Automatizadas:

• Os pesquisadores buscam métodos quantitativos para melhorar a precisão. As inovações incluem cinemática, tapetes de pressão e acelerômetros para analisar a pisada e a postura.
• Tecnologias como placas de força, monitoramento de latência e análise de distribuição de peso fornecem insights mais profundos. No entanto, esses sistemas, como aqueles integrados em alimentadores eletrônicos de fêmeas, são muitas vezes caros.

Métodos Eficazes para Reduzir a Claudicação em Fêmeas Alojadas em Grupo

Baias com leito

As baias com leito surgiram como um método comprovado para reduzir a claudicação, melhorar a saúde das patas, diminuir a agressão e aumentar a saciedade entre os animais, sugerindo uma possível adoção desses sistemas no futuro. Esses avanços refletem um foco crescente em garantir o bem-estar e a saúde dos suínos nas operações agrícolas.

Piso

O piso desempenha um papel crítico na saúde das patas, mas são necessárias mais pesquisas para explorar aspectos como ripas e largura da folga, bem como abrasividade da superfície versus escorregamento.  Estudos recentes no Canadá, por Devillers et al. (2020), exploraram como as larguras de ripas e lacunas no pavimento impactam o movimento e o conforto das fêmeas. As descobertas mostram que larguras de lacunas menores e ripas mais largas são mais eficazes, reduzindo as lesões nos cascos e contribuindo para o comportamento normal deitado sem afetar o desempenho reprodutivo ou o manejo do estrume. A recomendação da UE de 20 milímetros parece ser melhor do que larguras de lacuna mais altas.

Enfrentando a Claudicação em Porcos

A claudicação continua sendo uma preocupação significativa de bem-estar, afetando o suporte de peso, a mobilidade e, muitas vezes, levando a remoções. Soluções como currais com leito e designs de pavimentos cuidadosamente projetados mostraram-se promissoras na redução da claudicação, enquanto ferramentas inovadoras, como cinemática e placas de força, fornecem insights mais profundos sobre o gerenciamento do problema.

Pesquisadores como Devillers demonstraram como modificações no pavimento, como lacunas mais estreitas e ripas mais largas, afetam positivamente a prevenção de lesões em porcos alojados em grupo. Esses avanços se alinham aos esforços para reduzir o impacto da claudicação em porcos de maneira econômica e voltada para o bem-estar.

Técnicas Inovadoras de Manejo para Práticas Sustentáveis de Suinocultura

Aproveitando a Tecnologia:

A implantação de ferramentas de detecção de claudicação alimentadas por IA e alimentadores automatizados apoia o monitoramento da saúde e a redução do estresse, alinhando-se às melhores práticas para o alojamento em grupo na suinocultura.

Práticas Sustentáveis:

O fornecimento de alimentos biosseguros e de alta qualidade e o aproveitamento de sistemas de dados em tempo real refletem o crescente impulso em direção à suinocultura sustentável.

Os agricultores que fazem a transição para o alojamento em grupo de fêmeas também devem mitigar os desafios ambientais, como o aumento do volume de estrume representado pelas dietas ricas em fibras. A integração de sistemas ecológicos é fundamental para abordar essas preocupações de forma eficaz.

O Melhor Caminho para o Sucesso dos Alojamentos em Grupo

Embora a implementação de sistemas de alojamento em grupo possa apresentar desafios com seus muitos aspectos diferentes que se cruzam, quando bem gerenciados, os benefícios para semear bem-estar e produtividade podem superar as dificuldades. Tecnologias avançadas, como sistemas automatizados de alimentação de precisão, desempenham um papel fundamental na superação de obstáculos comuns de alimentação associados ao alojamento em grupo – garantindo a distribuição ideal da ração e reduzindo a competição.

Alcançar uma suinocultura sustentável e voltada para o bem-estar requer alavancar esses avanços tecnológicos juntamente com dados em tempo real, inovações no design de celeiros e manutenção meticulosa de registros para benchmarking. Conforme explicado por David Cadogan durante uma conferência na GESTAL Swine Summit 2022, aprendendo com exemplos globais, como os desafios de transição rápida da Austrália, os produtores podem evitar armadilhas comuns e estabelecer melhores práticas que apoiem o sucesso a longo prazo.

A transição para alojamentos em grupo não se trata apenas de cumprir os códigos agrícolas – é uma oportunidade de elevar o padrão de bem-estar animal, eficiência operacional e práticas agrícolas éticas. Ao adotar esses sistemas, os agricultores dão um passo significativo em direção a um futuro mais inovador e sustentável. Agora é a hora de defender o alojamento em grupo e tomar decisões mais inteligentes e informadas para o sucesso da sua fazenda.

Referências

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